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CABERNET FANC

Notas de Cata

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Color granate oscuro.

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Aromas a frutas maduras y toques de pimienta.

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Potente, fresco y equilibrado.

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Sorbete de Sangría

 Ingredientes

325 ml de vino tinto Hello World!

3/4 de taza de azúcar o azúcar de vainilla

2 tazas de frambuesas

 

Procedimiento

  1. Agrega en una cacerola profunda el vino tinto Hello World!, incorpora las frambuesas y el azúcar.

  2. Deja hervir por 10 minutos a fuego alto, pasado este tiempo paga y deja enfriar completamente.

  3. Vierte la preparación en la licuadora, si prefieres puedes colar la mezclar para extraer las semillas de las frambuesas.

  4. Agrega el sorbete en un envase y refrigeralo durante la noche.

  5. Sirve tu sorbete sobre unos cuadritos de chocolate amargo, estos serán el complemento perfecto.​

PETIT VERDOT

Notas de Cata

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Color rojo picota.

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Aromas a regaliz, eucaliptus, cereza.

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Fresco e intenso.

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 Ingredientes

1 Botella de vino tinto Hello World!

2 manzanas picadas en cuadritos

Medio melón picado en cuadritos

1/2 litro de refresco de manzana

200 mililitros de agua mineral

Jugo de 3 limones

Una cucharada de azúcar

Hielo al gusto

1 jarra de vidrio grande

 

Procedimiento

  1. Coloca toda la fruta dentro de la jarra.

  2. Agrega la botella de vino tinto de Hello World!

  3. Incorpora el refresco de manzana, el agua mineral, el jugo de los limones y la cucharada de azúcar.

  4. Mezcla todo los ingredientes.

  5. Agrega el hielo.

  6. Sirve en copa Burdeos o copa Borgoña, poniendo primero un poco de fruta y luego el Clericot

Tip: Antes de comenzar a prepararlo refrigera durante un par de horas el vino tinto Hello World!.

Clericot

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DESIERTO.png
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PRIETO PICUDO

Notas de Cata

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Rojo picota / Intenso / Capa alta / Reflejos azulados

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Aromas frutales / Fruta madura / Regaliz / Eucalipto

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Fresco / Intenso / Amplio / Final largo